RESTAURANT PALMYRA HEIDELBERG
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RESTAURANT PALMYRA HEIDELBERG
Authentische Syrische Küche
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Menü
Kalte Vorspeisen
Warme Vorspeisen
Suppen
Salate
Spezialitäten
Vom Grill
Vegetarisch
Dessert
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Beliebte Gerichte
Kalte Vorspeisen
Warme Vorspeisen
Suppen
Salate
Spezialitäten
Vom Grill
Vegetarisch
Dessert
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Beliebte Gerichte
12,90 €
Shish Tawouk
marinierte gegrillte Hähnchenbrust mit Knoblauchcreme und Hummus
16,90 €
Verschiedene Grillsorten
mit Kebab Halabi, Shish Tawouk und Lamm Tikka
6,90 €
Tabboula Salat
Petersilie mit Bulgur, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Olivenöl, Minze und Zitronensaft
Kalte Vorspeisen
4,50 €
Hummus
Püree von Kichererbsen mit Sesampaste und Zitronensaft
4,00 €
Labneh
Joghurt mit Olivenöl und Minze
5,40 €
Mutabbal
gegrillte Aubergine püriert mit Sesampaste, Knoblauch und Joghurt
5,25 €
Mousaka'a Batenjan
geschmorte, geröstete Aubergine mit Paprika-Mix, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce
5,90 €
Baba Ghannouj
Püree aus gegrillter Aubergine mit Tomatenwürfeln, Paprikaschoten, Olivenöl, Zitronensaft, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie
5,00 €
Olivensalat
entkernte Mischoliven gewürzt mit scharfer Paprika, Kräutern, Karotten, Walnüssen, Olivenöl und Zitronensaft
5,90 €
Warak Inab
gerollte Weinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, Paprika und Petersilie in Olivenöl gekocht
5,60 €
Mohammra Biljawz
Mischung aus zerdrückten Walnüssen, roten Paprikaschoten, Olivenöl, Gewürzen und Granatapfelsirup
14,95 €
Palmyra Sternchen
mit Hummus, Mousaka'a Batenjan, Olivensalat, Mutabbal, Mohammra Biljawz, Biljawz und Baba Ghannouj
Warme Vorspeisen
5,00 €
Kibbeh (2 Stück)
zerkleinerte Weizensamen gefüllt mit gehacktem Lammfleisch, Kalbfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen
4,50 €
Rakaek Bil Jibne
Blätterteig gefüllt mit Mischkäse und echtem Schwarzkümmel
4,50 €
Rakaek Bil Lahme
Blätterteig gefüllt mit Zwiebeln, Lamm- und Kalbhackfleisch
4,50 €
Rakaek Spinat
Blätterteig gefüllt mit Blattspinat, Walnuss, Granatapfel, Sumac und Zwiebeln
8,70 €
Hummous Bil Lahmen
Püree von Kichererbsen und Sesampaste, dazu gedünstetes Lammhackfleisch und Pinienkernen
5,95 €
Batata Harra (scharf)
würzige Kartoffel mit Koriander, Petersilie und Knoblauch
2,50 €
Pommes frites
7,90 €
Sawdet Djaj
gebratene Hähnchenleber mit Knoblauch, Granatapfel und Gewürzen
5,50 €
Falafelteller
mit 5 Falafel, pikant gewürzt aus gemahlenen Kichererbsen und Linsen und frittiert als Ball
Suppen
4,95 €
Shorbat Adas
Linsensuppe mit Zwiebeln, Kümmel und gebratenem Brot
4,95 €
Gemüsesuppe
mit verschiedenem Gemüse
Salate
6,90 €
Tabboula Salat
Petersilie mit Bulgur, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Olivenöl, Minze und Zitronensaft
5,90 €
Fattoush Salat
Romanasalat mit Tomaten, Gurken, Minze, Zitronensaft, Olivenöl, Paprika, Petersilie, geröstetem Brot, Granatapfelsirup und orientalischen Gewürzen
7,90 €
Halloumi Salat
gegrillter Halloumi Käse mit Salat, Gurken, Tomaten und Kopfsalat
8,90 €
Gemischter Salat Hähnchenbruststreifen
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen mit frischen Champignons
5,25 €
Blumenkohlsalat
gebratener Blumenkohl mit Sesampaste und Zitrone
Spezialitäten
19,90 €
Yabra'a
gerollte Weinblätter mit Reis und geschmorter Lammhaxe, dazu Joghurtsalat mit Gurken, Minze und Knoblauch
19,50 €
Mawzat Bil laban
geschmorte Lammhaxe mit cremiger Joghurtsauce, dazu Reis
19,90 €
Samak
würzig, gegrillter Lachs mit cremig sautiertem Gemüse und Dill
15,90 €
Kebbeh Labaniah
zerkleinerte Weizensamen gefüllt mit gehacktem Lammfleisch, Kalbfleisch, Zwiebeln, Pinienkernen, cremiger Joghurtsauce, dazu Reis
Vom Grill
Alle Gerichte werden mit Biwazsalat (Petersilie, Zwiebeln und Sumac) serviert.
13,90 €
Kebab Palmyra
mariniertes Lamm- und Kalbhackfleisch mit Zwiebeln, Käse, Pistazien, Petersilie und Gewürzen
12,90 €
Kebab Halabi
mariniertes Lamm- und Kalbhackfleisch mit Zwiebeln, Petersilie und Gewürzen
13,90 €
Kebab Khashkhash
mariniertes Lamm- und Kalbhackfleisch mit Zwiebeln, Petersilie und Gewürzen, dazu scharfe Sauce aus scharfer Paprika, Tomaten und Pinienkernen
14,90 €
Lamm Tikka
marinierte, gegrillte Lammwürfel, dazu gekochtes Gemüse
11,90 €
Schawarma syrischer Art
geschnetzeltes Hähnchenfleisch im Fladenbrot, dazu Pommes frites und Knoblauchcreme
12,90 €
Shish Tawouk
marinierte gegrillte Hähnchenbrust mit Knoblauchcreme und Hummus
16,50 €
Sharhat
gegrilltes Rinderfiletsteak, eingelegt in Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft
9,90 €
Arayes Palmyra
arabisches Brot gefüllt mit mariniertem Lammhackfleisch
12,90 €
Arayes Toushka
arabisches Brot gefüllt mit mariniertem Lammhackfleisch, Käse, Pistazien und Granatapfelsirup
16,90 €
Verschiedene Grillsorten
mit Kebab Halabi, Shish Tawouk und Lamm Tikka
30,90 €
Grillplatte (für 2 Personen)
Grillplatte aus Kebab Halabi, Shish Tawouk und Lamm Tikka
60,00 €
Grillplatte (für 4 Personen)
Grillplatte aus Kebab Halabi, Shish Tawouk und Lamm Tikka
Vegetarisch
12,90 €
Makaliteller
gebratenes Gemüse mit Auberginen, Zucchini, Paprika und Blumenkohl, dazu Sesampaste
10,90 €
Falafelteller
Falafel mit Salat und Tahine
Dessert
3,95 €
Halawat Aljbin
süße Mozzarellakäseröllchen gefüllt mit Ashta, orientalischer Sahne-Creme
3,95 €
Katayef Bil Ishta
gefüllte Pfannkuchen mit Ashta, orientalischer Sahne-Creme
4,50 €
Katayef Bil Jawz
gefüllte Pfannkuchen mit Walnüssen
2,50 €
Mhallabiah
arabischer Pudding mit Rosenwasser und Pistazien
Alkoholfreie Getränke
2,60 €
Teinacher Gourmet Naturell 0,25l
10,40 €/l, 0,25l
5,80 €
Teinacher Gourmet Naturell 0,75l
7,73 €/l, 0,75l
2,60 €
Teinacher Gourmet Classic 0,25l
10,40 €/l, 0,25l
5,80 €
Teinacher Gourmet Classic 0,75l
7,73 €/l, 0,75l
2,90 €
Coca Cola 0,3l
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 9,32 €/l, 0,3l
2,90 €
Coca Cola Light 0,3l
Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 9,32 €/l, 0,3l
2,90 €
Fanta Orange 0,3l
inkl. Pfand (0,15 €), 9,32 €/l, 0,3l
2,90 €
Sprite 0,3l
inkl. Pfand (0,15 €), 9,32 €/l, 0,3l
2,90 €
Apfelschorle 0,3l
9,67 €/l, 0,3l
3,50 €
Paulana alkoholfrei 0,5l
1% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l
5,90 €
Orangensaft 0,2l
frisch gepresst
29,50 €/l, 0,2l
2,50 €
Ayran 0,2l
12,50 €/l, 0,2l
Alkoholische Getränke
3,30 €
Almaza Pilsner 0,33l
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 9,84 €/l, 0,33l
3,00 €
Becks Pils 0,33l
6% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
3,40 €
Paulaner Hefeweizen 0,5l
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,72 €/l, 0,5l
3,00 €
Radler Welde 0,33l
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
21,00 €
Chateau Clos St. Thomas 0,75l
Weißwein
10,0% vol, 28,00 €/l, 0,75l
18,00 €
Chateau Clos St. Thomas Les Gourmet Rose 0,75l
klares, fruchtiges Aroma und intensiv pink
9,7% vol, 24,00 €/l, 0,75l
38,00 €
Chateau Clos St. Thomas Les Emirs 0,75l
9,7% vol, 50,67 €/l, 0,75l
17,00 €
Chateau Clos St. Thomas Les Gourmets 0,75l
Rotwein, Cabernet -Sauvignon, Syrah, Grenache, glänzend tiefrot, schmelzende Tanine
10,0% vol, 22,67 €/l, 0,75l
28,00 €
Chateau Ksara 0,75l
Weißwein, gemischte Harmonie, edle Trauben, Blumenbouquet mit gewisser Eleganz
9,7% vol, 37,33 €/l, 0,75l
21,00 €
Chateau Ksara Sunset Rose 0,75l
gewürzhaltige und rote Früchte
9,7% vol, 28,00 €/l, 0,75l
28,00 €
Chateau Ksara Reserve du Couvent 0,75l
Rotwein, Rubinrot, Vanillearoma und runde Tanine
10,0% vol, 37,33 €/l, 0,75l
21,00 €
Chateau Kefraya Plaisir Rose 0,75l
aufschlussreiche süße und blumige Aufzeichnung
9,7% vol, 28,00 €/l, 0,75l
45,00 €
Chateau de Kefraya 0,75l
Rotwein, großartiges würzig-blumiges Aroma Zeder-Tabak, Lakritze und Röstaromen
10,0% vol, 60,00 €/l, 0,75l
38,00 €
Altitudes Ixsir Weißwein 0,75l
köstliche Blumenaromen mit einem Hauch von Muskat und Grapefruit
9,7% vol, 50,67 €/l, 0,75l
34,00 €
Altitudes Ixsir Rotwein 0,75l
wärme, schärfe und Reife
9,7% vol, 45,33 €/l, 0,75l
34,00 €
Altitudes Ixsir Rose 0,75l
sanft, fruchtig und aromatisch
9,7% vol, 45,33 €/l, 0,75l
23,00 €
Sekt 0,7l
32,86 €/l, 0,7l
59,00 €
Arak Fakra 0,7l
84,29 €/l, 0,7l
59,00 €
Arak Ksara 0,7l
84,29 €/l, 0,7l
59,00 €
Arak Kefraya 0,7l
84,29 €/l, 0,7l
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